ZRÓB REZERWACJĘ W RESTAURACJI
...lub zamów dostawę Uber Eats

lunch

od poniedziałku do piątku od 11:00 do 16:00

zupa + danie główne 35 zł

brunch menu

poniedziałek - piątek do 14:00 | weekend do 13:00

Brunch bowl

Makaron soba z edamame, świeżym szpinakiem baby, rzodkiewką, ogórkiem, sałatką wakame i guacamole. Podawany z chipsem z papieru ryżowego, kolendrą i sezamem, skropiony sosem ponzu

- z tofu w tempurze 41 zł

- z łososiem gravlax 48 zł

- z krewetkami 49 zł

Grzanka z kozim serem

Tost z pieczywa rzemieślniczego BAKEN z musem z koziego sera, rukolą, grillowanymi szparagami i truskawkami. Wykończony smażonym kozim serem, płatkami migdałów i miodowo-musztardowym winegretem 41 zł

Jajecznica

Kremowa jajecznica z trzech jaj z dodatkiem śmietanki, na grzance
z maślanego pieczywa brioche z tartym serem Grana Padano oraz szczypiorkiem 29 zł

- z oliwą truflową i świeżą tartą truflą + 20 zł

Gofry na słodko

Maślane gofry na cieście a’la francuskim z kremem mascarpone
z miodem, świeżymi truskawkami i borówkami, kruszonką z pekanów
i sosem karmelowym o smaku sernika 38 zł

Gofry na wytrawnie

Wytrawne gofry z wędzonym boczkiem, sadzonymi jajkami i serem cheddar. Podawane z aksamitnym sosem holenderskim, szczypiorkiem
i syropem klonowym 39 zł

Avo crost

Croissant z guacamole, jajkiem poche, rukolą w winegrecie i Grana Padano 41 zł

Eggs Benedict

Dwa jajka poche na tostowanej brioche, z blanszowanym szpinakiem
w emulsji czosnkowo-maślano-cytrynowej, sosem holenderskim
i szczypiorkiem

– z krewetkami 47 zł

– z awokado z sezamem 39 zł

– z szynką serrano 42 zł

– z łososiem gravlax 46 zł

Burrata

kremowa burrata ze świeżymi pomidorami w winegrecie
z gremolatą z czosnku niedźwiedziego i natki pietruszki, ziołami, oliwą
i pudrem z czarnych oliwek i orzeszkami piniowym 42 zł

– na maślanej brioche + 7 zł

ZRÓB REZERWACJĘ W RESTAURACJI
...lub zamów dostawę Uber Eats

celebration menu

poniedziałek - piątek od 16:00 | weekend od 13:00

przystawki

Krewetki w emulsji winno-maślanej

Krewetki smażone z czosnkiem, chilli, białym winem, pomidorem concase, natką pietruszki, podawane z grillowaną focaccią 52,-

Tatar wołowy

Tatar z polskiej wołowiny z szalotką, piklami, jajkiem przepiórczym, musztardą francuską, smażonymi kaparami, szczypiorkiem, majonezem truflowym, podawany z pieczywem 51,-

Tuńczyk tataki

Tuńczyk w stylu tataki na makaronie soba ze świeżym ogórkiem, granatem, sałatką goma wakame, sezamem, sosem teryjaki i natką kolendry 45,-

Trio tatarów

3 rodzaje tatarów do degustacji 30g każdy: z tuńczyka, łososia i krewetki z azjatyckim twistem podawane z limonką (130g)

*możliwość wyboru jednego smaku 51,-

Burrata z pieczonymi winogronami

Kremowa burrata na grzance z domowej foccaci, z karmelizowanymi winogronami, rukolą, migdałami i pesto bazyliowym 56,-

Przegrzebki na muszli

Smażone przegrzebki na emulsji cytrusowej podawane z kawiorem z łososia i limonką 56,-

przekaski

Frytki z sosem serowym i kolendrą 29,-

Frytki z parmezanem 34,-

Oliwki 33,-

Grillowane Edamame z sezamem 33,-

desery

Tiramisu z likierem kawowym 33,-

Lody Mochi 33,-

Sernik B&C 33,-

dania glowne

Stek z tuńczyka

Grillowany tuńczyk marynowany w azjatyckich przyprawach z purée z batatów, dzikim brokułem w tempurze, żelem z yuzu i sosem kabayaki 81,-

Polędwica z łososia

Polędwica z łososia marynowana w sosie sojowym i zawinięta w nori. Gotowana sous vide, podawana z warzywami w emulsji (szparagi, ziemniaki francuskie, edamame), truskawkami i umami sosem holenderskim 76,-

Kurczak supreme z puree truflowym

Smażony filet z kurczaka zagrodowego z kostką, ziemniaczane pure truflowe , młoda marchewka w emulsji maślanej, sos demi-glace tymiankowy, natka pietruszki 61,-

Polędwica wołowa

Stek z polędwicy wołowej na gratain ziemniaczanym ze szparagami i sosem demi-glace 119,-

Makaron z przegrzebkami

Makaron tagliolini z atramentem z mątwy, z przegrzebkami w kremowej emulsji ze szpinakiem i posypką cytrusową 89,-

Burger wołowy z sosem serowym

Mięso wołowe z grillowanym boczkiem, sałatą, pomidorem, konfiturą z czerwonej cebuli, majonezem truflowym, frytkami i sosem serowym 61,-

Małże w prosecco

500g małży duńskich lub holenderskich, z szalotką, czosnkiem, natką pietruszki, w emulsji z masła i prosecco, podawana z cząstką cytryny i grillowaną focaccią 79,-

Sałatka grecka

świeży pomidor, ogórek, papryka i czerwona cebula, w ziołowym sosie na greckiej oliwy z oliwkami kalamata, kaparami, serem feta i grillowaną pitą 54,-

ZRÓB REZERWACJĘ W RESTAURACJI
...lub zamów dostawę Uber Eats

classic coffee

Espresso 12,-
Americano 16,-
Flat White 19,-
Cappuccino 19,-
Latte 19,-

tea

Organiczna herbata
Czarna 18,-
Earl Grey 18,-
Sencha 18,-
Zielona jaśminowa 18,-

drinks

Pepsi / Pepsi Max / 7-Up / Tonic – 12,-

Sok jabłkowy 200 ml – 12,-

Świeży sok z pomarańczy / grejpfruta / mix
200 ml – 28,-

Lemoniady (400 ml – 26,- / 1000 ml – 59,-)
Klasyczna / Grapefruit-rozmaryn / Truskawkowa

matcha oromatcha

by @oromatcha

KAWY NA OROMACHA
Matcha Espresso Oromacha 29,-
matcha, espresso, mleko kokosowe, syrop pistacjowy

KLASYCZNA OROMACHA
Twoje comfort-napary z supermocą

Matcha Latte
matcha, mleko klasyczne lub roślinne 29,-

Pink Matcha
matcha, mleko klasyczne, syrop truskawkowy 29,-

Tonic Matcha
matcha, tonic 29,-

Orange Matcha
matcha, świeżo wyciskany sok pomarańczowy 34,-

Grapefruit Matcha
matcha, tonic, sok grejpfrutowy 34,-

Matcha Delight
matcha, mleko kokosowe, syrop waniliowy, sok z cytryny 29,-

signature coffees

Pink Cappuccino
aksamitna, słodka, różowa
espresso, mleko, syrop truskawkowy, liofilizowane truskawki 24,-

Espresso Romano
pobudzające, orzeźwiające
espresso, sok z limonki, mięta, syrop cukrowy 24,-

Pistachio Latte
delikatna, kremowa, orzechowa
espresso, mleko, syrop pistacjowy, pistacje 26,-

Coconut Cold Brew
orzeźwiające, lekko słodkie
cold brew, mleko kokosowe, syrop waniliowy 26 ,-

Mleko alternatywne:
owsiane / migdałowe / kokosowe +4,-
Ekstra shot espresso +4,-

mocktails

Matcha Delight
kremowy, herbaciany, lekko słodki
matcha, mleko kokosowe, syrop waniliowy 29 ,-

Passionfruit Spritz
lekki, owocowy, musujący
sok z marakui, woda gazowana, syrop waniliowy 34,-

Honey Bee
cytrusowo-miodowy, aromatyczny
Captain Morgan Spiced 0%, miód, sok z cytryny, sok pomarańczowa 34,-

Negroni 0%
wytrawny, ziołowy, elegancki
Tanqueray Gin 0%, bezalkoholowy bitter, bezalkoholowy wermut, skórka pomarańczy 34,-

Espresso Mocktail
kawowy klasyk
espresso, syrop kawowy bezalkoholowy, syrop waniliowy 34,-

signature cocktails

Trophy Wife
orzeźwiający, rześki, musujący
Tanqueray n.10, tymianek cytrynowy, yuzu, syrop cukrowy,
limonka, Cava Vilarnau 42,-

Milf
owocowy, słodko-kwaśny, bogaty
Aperol, Porto Portal, marakuja, syrop waniliowy, mandarynka, cytryna, białko 37,-

Red Flag
wytrawny, intensywny
Aperol, Amaro Montenegro, Martini Rubino, Tanqueray London Dry, Tatra Tea Peach, Cava Vilarnau, ocet z czerwonego wina 44,-

Jealous AF
botaniczny, orzeźwiający, słodko-kwaśny
Tanqueray N.10, kordiał matcha, jaśmin, białko, sok z cytryny 41,-

Sugar Daddy’s Secret
deserowy, słodki
Espresso, Captain Morgan Dark, Frangelico, śmietanka,
syrop cukrowy, pistacje, żółtko 41 ,-

Hot Gossip
kwaśny, orzeźwiający
Tanqueray London Dry, syrop lychee, sangria, napar z bławatka,
Cava Vilarnau, sok z cytryny 36,-

Deep Throat
intensywny, owocowy
Johnnie Walker Black Label, Cherry Heering, Luxardo Maraschino, Amaretto
Disaronno, Peychaud’s, sour, białko, syrop wiśniowy 36,-

Doggy Style
orzeźwiający, owocowy
Jose Cuervo Silver, likier pomarańczowy, mrożone truskawki,
cytryna, piwo Corona 45,-

3L Swing Aperol
orzeźwający, sharingowy, musujący
Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza 249,-

wine

MUSUJĄCE — kiedy tylko masz ochotę na bąbelki

Lido Prosecco Rosé DOC
Włochy
Świeże, różowe bąbelki z nutą truskawek i cytrusów. Idealne na pierwszy toast i drugi zaraz po nim.
Kieliszek 34 PLN / Butelka 170 PLN

Lido Prosecco DOC
Włochy
Świeże, różowe bąbelki z nutą truskawek i cytrusów. Idealne na pierwszy toast i drugi zaraz po nim.
Kieliszek 34 PLN / Butelka 170 PLN

Cava Vilarnau
Hiszpania
D.O. Cava | Perallada, Xarel-lo, Macabeo
Kieliszek 24 PLN / Butelka 130 PLN

ROSÉ — najlepsze do śniadania i słońca

Tenute Ulisse Rosé
Abruzja, Włochy
Zmysłowe, kobiece, z nutą malin, czereśni i dzikich truskawek.
Kieliszek 43 PLN / Butelka 214 PLN

Domaine Tropez Rosé
Côtes de Provence, Francja
Bardzo jasne, eleganckie rosé z delikatnymi aromatami białych owoców i mineralną świeżością.
Butelka 218 PLN

M de Minuty
Côtes de Provence, Francja
Subtelne, urzeka aromatami białych i czerwonych porzeczek, truskawek, białych brzoskwiń z nutami kwiatowymi. Ikona Côte d’Azur.
Butelka 314 PLN

Whispering Angel
Côtes de Provence, Francja
Światowy klasyk brunchu – truskawki, cytrusy, kwiaty i... vibe!
Butelka 365 PLN

BIAŁE — od świtu do zachodu

Piedra Verdejo
Rueda, Hiszpania
Ekologiczne, rześkie i mineralne – z nutą ananasa i marakui.
Kieliszek 34 PLN / Butelka 170 PLN

Hāhā Sauvignon Blanc
Marlborough, Nowa Zelandia
Soczysta marakuja, agrest, limonka – #instawine do sałatek, jajek i ceviche.
Kieliszek 36 PLN / Butelka 181 PLN

Pecorino Terre di Chieti
Abruzja, Włochy
Zioła, jabłka, migdały. Dla tych, którzy myśleli, że białe wino ich nie zaskoczy.
Butelka 203 PLN

Serena Pinot Grigio
Venezia, Włochy
Jabłkowo-cytrusowe, orzeźwiające i bardzo lunchowe.
Butelka 149 PLN

Kamil Barczentewicz Gewürztraminer
Polska
Zmysłowe, z liczi, płatkami róży i przyprawą. Idealne do kuchni fusion.
Butelka 215 PLN

Du Plevaux Chenin Blanc & Viognier
Western Cape, RPA
Zachwyca wonią jabłek, owoców tropikalnych i kwitnącą pomarańczą. Do warzyw z grilla i burraty.
Butelka 199 PLN

Ironstone Chardonnay
Kalifornia, USA
Maślane, z nutą wanilii i tropików. Do tostów z łososiem i jajek benedyktyńskich.
Butelka 199 PLN

CZERWONE ZACHODY SŁOŃCA — do steków, burgerów

Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo
Abruzja, Włochy
Bogate, z wiśniami i przyprawami. Idealne do burgera i włoskiej deski.
Kieł 41 PLN / Butelka 203 PLN

William Cole Grand Reserve Carmenere 2018
Colchagua Valley, Chile
Pełne, głębokie z nutami porzeczki i czekolady. Do slow jazzu i steków.
Butelka 207 PLN

Chianti Classico Monticello 2022
Toskania, Włochy
Świeże, lekko taniczne, bardzo jedzeniowe.
Butelka 255 PLN

alcohols

VODKA 40ml / but.

Ketel One 24,- / 380,-
Ostoya 19,- / 300,-
Ciroc 24,- / 380,-
Belvedere 28,- / 440,-

APERITIVO LICOR 40ml

Frangelico 18,-
Campari 18,-
Aperol 19,-
Jagermaister 20,-
Disaronno Amaretto 20,-
Amaro Montenegro 23,-

VERMOUTH 40ml

Dolin 24,-
Martini Rubino 19,-
Cocchi 32,-

COGNAC BRANDY 40ml

Soberano Reserva 19,-
Pisco demonio de los andes 25,-

GIN 40ml / but.

Tanqueray London Dry 23,- / 380,-
Tanqueray Flor de Sevilla 25,-
Tanqueray N10 - 29,- / 460,-
The London N1 - 24,-
No.3 - 29,-
Santa Ana 46,-
Drumshambo Gunpowder 30,-
Drumshambo Gunpowder Citrus 30,-
Monkey 47 - 46,-

TEQUILA 40ml / but.

Jose Cuervo Silver 22,- / 390,-
Jose Cuervo Reposado 24,-
1800 Silver 30,-
1800 Reposado 32,-
Patron Silver 39,-
Patron Reposado 51,-
Don Julio Blanco 42,-
Don Julio Reposado 46,-

WHISKY BOURBON 40ml / but.

Johnnie Walker Black Label 23,- / 380,-
Johnnie Walker Gold Label 30,-
Johnie Walker Green 45,-
Johnnie Walker Blue Label 95,-
The Famous Grouse 20,-
The Famous Grouse Smoky 21,-
The famous Grose Ruby Cask 21,-
The Singleton of Dufftown 12yo - 25,-
The Singleton of Dufftown 15yo - 29,-
Monkey Sholder 25,-
Sexton 26,-
Cardhu 12yo - 31,-
Caol Ila 12yo - 41,-
Lagavulin 16yo - 62,-
Bulleit Bourbon 23,-
Bulleit Rye 24,-
OBAN 14 - 44,-
Talisker 10yo - 41,-

RUM 40ml / but.

Capitan Morgan White / Dark / Spiced 20,- / 320,-
Capitan Morgan Black Spiced 23,-
Spytail 21,-
Plantation Pineapple 24,-
Plantation O.F.T.D 33,-
Black Tears 27,-
Bacoo 7yo 32,-
Bacoo 11yo 42,-
Clairin Communal 33,-
Clairin Sajous 40,-
Dos Maderas 5+5 - 39,-
Zacapa 23yo 40,-
Don Papa Baroko 42,-
Don Papa Masskara 28,-
Veritas 28,-

Menu

Zamów dostawę Uber Eats

Newsletter

NAP Gastro Sp. z o.o. | Solec 18 lok. U2
00-410 Warszawa | NIP: 701-074-79-39 
REGON 368586064 | Numer KRS: 0000700952